求运营者树立义务认识和平安认识

　　截至目前，全力保障春节期间人平易近群众“舌尖上的平安”。此外，以节日采购量大的肉及肉成品、粮油、乳成品、酒类为沉点品种，查抄食物运营者346家，该局共出动法律人员878人次，

　　并要求运营者树立义务认识和平安认识，三证、”要求环境进行查抄、督促食物运营者做好疫情防控工做。以食物进货索证索票、进口冷链食物运营登记环境、商品标签、商品保质期、从业人员健康证、餐饮单元后厨卫生以及疫情防控工做落实环境为沉点内容，连日来，（牛燕飞 王俊平）本报讯 春节临近，做到诚信运营，结实做好节前食物平安工做？